Kalt geknackte Cashewkerne - der Energielieferant in höchster Qualität.
Unsere Bio Cashewkerne in Rohkostqualität kommen aus einem fair-trade Projekt in Afrika.
Die Besonderheit dort, ist das sie kalt geknackt werden und dadurch alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Dazu werden sie in der Sonne getrocknet und von Hand geknackt.
Bei der herkömmlichen Methode wird meistens heißes Öl oder Wasser eingesetzt bis die Nuss weich ist und die Kerne leicht maschinell entnommen werden können. Dabei tritt ätzendes Öl aus, welches die Nuss vor Fressfeinden schützt.
Unsere Cashewkerne enthalten viele Proteine, B-Vitamine, sowie Magnesium, Eisen und Phosphor.
Sie sind gemixt hervorragend für eine leckere Cashewmilch geeignet, sowie als Creme mit vielen Einsatzmöglichkeiten in der Rohkostküche.
Als optimaler Energielieferant perfekt als Snack zwischendurch.
Herkunft: Afrika
Inhalt: 100% Cashewkerne, bio
Allergenhinweis: Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.
Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
naturgaben
,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie |
2417 kJ / 577 kcal |
| Fett |
43,9 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
7,8 g |
| Kohlenhydrate |
26,9 g |
|
davon Zucker
|
5,9 g |
| Ballaststoffe |
3,2 g |
| Eiweiß |
18,2 g |
| Salz |
0,012 g |
