Weißes aromatisches Sesammus (Tahin) - bio - roh - vegan
ingvi weißes Sesammus (Tahin) wird schonend aus der seltenen Premiumsorte Escoba hergestellt und unter 42° C vermahlen. Dadurch bleiben alle wichtigen Nährstoffe erhalten.
Die Ecoba Sesam ist weniger bitter, harmonischer im Geschmack und ganz besonders aromatisch.
Sesam ist ein richtiges "Kraftpaket":
✔ Er ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und enthält eine sehr hohe Nährstoffdichte.
✔ Der hohe Gehalt an Magnesium und Calcium kann durch ihr optimales Verhältnis zueinander vom Körper sehr gut aufgenommen werden.
✔ Der sehr hohe Kaliumgehalt wirkt positiv auf das Herz und kann den Flüssigkeitshaushalt regulieren.
✔ Magnesium und Vitamin E tragen dazu bei, den Blutdruck zu senken.
✔ Der recht hohe Eisengehalt fördert die Blutbildung.
✔ Die Aminosäure Methionin hilft, die Leber zu entgiften.
Vielfältig einsetzbar nicht nur in der Rohkostküche. Perfekt geeignet für Dressings (mit Knoblauch, Zitronensaft, etwas Salz und etwas Wasser), für Saucen oder Dips, als unersetzbare Zutat im Humus (Orientalische Kichererbsencreme) und für viele weitere orientalische oder asiatische Gerichte.
Es handelt sich um ein reines Naturprodukt. Sollte sich etwas Öl auf der Oberfläche abgesetzt haben, einfach nach dem Öffnen des Glases mit einem Löffelstiel (am Besten Holz) bis zum Boden umrühren, bis die Konsistenz wieder homogen ist.
Herkunft: Bolivien
Inhalt: 100% Escoba-Sesam, bio
Allergenhinweis: Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern.
